Vidéos Érable, Canneberge, Miel par Citadelle

Citadelle
Trois vidéos ont été réalisées afin de vous présenter l’histoire des produits de l’érable, de la canneberge et du miel,de la nature à votre assiette. Vous découvrirez les différentes méthodes de production et serez probablement surpris à quelques reprises. Par exemple, saviez-­vous que les canneberges ne poussent pasdans l’eau? Si les champs sont inondés à l’automne, c’est tout simplement pour protéger la canneberge du gel lors de nuits trop froides, ainsi que pour en faciliter la récolte.