Service aux chambres Délipapilles, CHU Sainte-Justine

CHU Ste-Justine
Le service Délipapilles du CHU Ste-Justine a amélioré et humanisé la qualité des services alimentaires. D’un mode de service traditionnel, nous sommes passés à la préparation de mets juste-à-temps ainsi qu’à la livraison des plateaux à l’heure convenue par les patients. À partir d’un menu « à la carte », le patient passe sa commande à une technicienne par téléphone, puis dans un délai approximatif de 45 minutes, un repas fraîchement cuisiné est livré à sa chambre.